O “Eco-Chefs” é um programa promotor de saúde, em meio escolar, com o objetivo de sensibilizar, os alunos do Ensino Básico e Secundário, para o reconhecimento da alimentação como um dos principais determinantes da saúde e a importância das ações protetoras do meio ambiente.
Tem como objetivos:
- Motivar para um consumo alimentar consciente e inteligente
- Desenvolver competências na área da alimentação saudável
- Desenvolver competências na área da educação ambiental
- Promover o espírito empreendedor
- Promover o voluntariado
- Desenvolver projetos que articulem os vários ciclos de aprendizagem
Este projeto prevê a educação por pares onde grupos de alunos do Ensino Secundário ficam responsabilizados por ir apresentar uma das sessões do projeto aos alunos de 1º ou 2º ciclos promovendo o voluntariado.