FoodWave é um projeto europeu liderado pelo Município de Milão que visa sensibilizar e capacitar jovens de 15 a 35 anos sobre alimentação e sustentabilidade ambiental. Isso é feito por meio de cursos, atividades, encontros e workshops. O projeto envolve 30 parceiros de 21 cidades, incluindo a Rede DLBC Lisboa, que coordena as ações na capital portuguesa.
Os principais objetivos são aumentar a consciência sobre abordagens sustentáveis na produção e consumo de alimentos nas cidades, apoiando a mitigação e adaptação às mudanças climáticas. Além disso, busca-se influenciar as decisões institucionais para alcançar um sistema alimentar global justo e sustentável até 2030. a Vitamimos deu o seu contribuito no FoodWave através da participação em várias edições da Summer School.
