Levar uma marmita de praia saudável pode ser a chave para aproveitar um dia de verão sem recorrer a snacks ultraprocessados ou refeições caras. Com algum planeamento, é possível comer de forma equilibrada, saborosa e sustentável à beira-mar.
O que deve conter uma marmita de praia saudável?
Para que a marmita seja prática e segura, deve incluir:
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Água ou infusões frias sem açúcar, para garantir a hidratação;
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Pratos simples, leves e fáceis de digerir, que não precisem de ser aquecidos;
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Alimentos resistentes ao calor, como frutas, vegetais crus e cereais integrais;
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Opções equilibradas, com hidratos de carbono complexos, proteína e gorduras saudáveis.
Sugestões de receitas para a marmita de praia
Wraps de frango com legumes crocantes
Com tortilhas integrais, frango grelhado, alface, cenoura ralada e húmus.
Salada de massa fria com atum e legumes
Massa integral, atum ao natural, tomate cherry, milho e pepino. Temperar com azeite e sumo de limão.
Bolinhas energéticas sem açúcar
Mistura de tâmaras, aveia, manteiga de amendoim e cacau em pó, moldada em pequenas porções.
Fruta fresca pronta a comer
Melancia, melão, uvas e manga em pedaços são ideais para refrescar e hidratar.
Como conservar a marmita durante o dia
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Utilize bolsas térmicas ou lancheiras com acumuladores de frio;
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Mantenha os alimentos à sombra e fora da areia;
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Separe cada componente em recipientes próprios;
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Leve talheres reutilizáveis e guardanapos de pano, promovendo uma alimentação mais ecológica.
